Kenalan dengan Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Hello Sobat Populerin! Siapa yang tidak suka makanan manis dan lezat seperti kue keju? Kue ini bisa menjadi camilan yang sempurna untuk memanjakan diri sendiri atau dihidangkan untuk tamu yang datang berkunjung. Untuk membuat kue keju yang lezat dan mudah, Anda membutuhkan beberapa bahan seperti keju krim, tepung terigu, telur, gula pasir, mentega, dan susu cair. Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses pembuatan kue.
Langkah Pertama: Membuat Adonan Kue
Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama adalah membuat adonan kue. Campurkan keju krim dan mentega dalam mangkuk besar, lalu kocok dengan mixer sampai tercampur rata. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok sampai adonan menjadi lembut dan berwarna putih. Setelah itu, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
Setelah semua telur dicampurkan, tambahkan tepung terigu secara perlahan-lahan ke dalam adonan. Jangan lupa tambahkan susu cair agar adonan tidak terlalu kental. Aduk adonan dengan mixer sampai tercampur rata.
Langkah Kedua: Memanggang Kue
Setelah adonan selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah memanggang kue. Siapkan loyang berdiameter 20 cm, olesi dengan mentega, dan taburi dengan tepung terigu tipis-tipis agar kue tidak lengket. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan.
Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celsius. Setelah oven panas, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 50-60 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
Langkah Terakhir: Hias Kue
Setelah kue dingin, langkah terakhir adalah memberikan hiasan pada kue. Anda bisa menambahkan saus buah atau olesan keju krim di atas kue sesuai dengan selera. Kue keju siap disajikan dan dinikmati.
Kesimpulan
Membuat kue keju bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan, terutama jika Anda suka memasak dan ingin mencoba resep baru. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan mengikuti langkah-langkah yang tepat, kue keju yang lezat dan mudah bisa dengan mudah Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!