Smoothies merupakan salah satu olahan makanan yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Makanan ini mempunyai keunggulan yang sehat untuk dikonsumsi, sehingga bisa menjadi pilihan olahan yang dikonsumsi sehari-hari. Jenis makanan ini juga memberikan manfaat untuk membantu menurunkan berat badan saat diet. Hal tersebut bisa didapatkan tentunya tergantung dari bahan hingga campuran yang digunakan untuk membuat smoothies. Dimana salah satu buah yang dapat dibuat smoothies yang akan mempunyai rasa lezat adalah dari buah naga.
Kandungan Nutrisi Buah Naga
Buah naga merupakan salah satu bahan terbaik untuk membuat smoothies. Selain akan mempunyai rasa enak dan tampilan cantik, smoothies dari bahan ini akan memberikan banyak manfaat kesehatan yang bisa didapatkan. Utamanya buah naga merah yang mempunyai kandungan yang baik untuk kesehatan seperti berikut ini:
1. Vitamin
Seperti buah lainnya, buah naga juga kaya akan vitamin yang bisa didapatkan untuk membuat tubuh tetap sehat. Sehingga Anda bisa mengonsumsinya secara rutin baik dimakan langsung atau diolah menjadi smoothies. Vitamin yang ada di dalam buah naga adalah vitamin C, vitamin B1, dan vitamin B3. Kandungan vitamin C dapat merangsang pembentukan kolagen, membantu penyerapan zat besi, hingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Sedangkan untuk kandungan vitamin B2 dan B3 dapat bermanfaat untuk menurunkan resiko penyakit katarak, migrain, hingga penyakit jantung.
2. Magnesium, zat besi, dan kalsium
Buah naga merah juga mempunyai kandungan magnesium yang akan dapat mencegah dan meringankan kram otot. Kandungan ini juga bermanfaat untuk menurunkan resiko depresi, hipertensi, diabetes tipe 2, dan bagus untuk mengurangi migrain yang dirasakan. Buah naga juga mempunyai zat besi yang bermanfaat untuk pembuatan sel darah merah. Sehingga apabila kekurangan zat besi maka bisa mengalami anemia. Sedangkan apabila zat besi tercukupi, hal ini bisa untuk mencegah masalah kesehatan dan menjaga kesehatan lebih baik. Kalsium juga merupakan kandungan yang dipunyai buah naga dengan manfaat untuk memelihara kekuatan tulang.
3. Antioksidan
Buah naga juga kaya akan antioksidan yang sudah diketahui dapat untuk menjaga kesehatan hingga menghindari resiko penyakit kanker. Antioksidan dan zat pewarna alami antosianin dalam buah naga dapat melindungi sel dan jaringan tubuh yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Buah ini juga mempunyai kandungan serat tinggi yang akan membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Cara Membuat Smoothies Buah Naga
Untuk membuat smoothies buah naga, bahan yang diperlukan cukup mudah. Pertama tentunya buah naga merah , buah lainnya untuk melengkapi bisa memilih pisang, kiwi, atau jenis lainnya. Selain itu siapkan madu, plain yogurt, berries, strawberry, chia seed, oat, dan es batu. Cara mudah membuat smoothies adalah:
- Cuci dan kupas semua buah, potong dadu.
- Masukkan buah pisang dan buah naga ke dalam blender, tambahkan madu, es batu, yogurt plain dan haluskan.
- Tuang smoothies ke dalam mangkuk dan tambahkan topping dengan buah pisang, strawberry, kiwi, blueberry, oat, dan chia seeds.
Ketika membuat smoothies buah naga merah seperti menu di atas, pastikan untuk menggunakan buah yang segar. Begitu juga dengan tambahan dan topping smoothies yang akan digunakan juga gunakan buah segar untuk membuat rasanya tetap lezat dan sehat. Mendapatkan buah segar salah satunya bisa dibeli di TaniHub yang menjamin buah dan produk segar ketika diterima di rumah.