Hello Sobat Populerin! Kali ini kita akan membahas tentang “wisata kuliner di Bandung”. Siapa yang tidak kenal dengan kota Bandung? Selain terkenal dengan kulinernya yang lezat, Bandung juga dikenal sebagai kota kreatif yang sering dijadikan sebagai tempat untuk berlibur. Nah, untuk Sobat Populerin yang sedang berkunjung ke Bandung, jangan lupa untuk mencicipi berbagai kuliner khas Bandung yang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Yuk, kita simak artikel berikut ini!
1. Mie Kocok
Mie Kocok adalah salah satu kuliner khas Bandung yang wajib dicoba. Mie kocok ini terdiri dari mie yang dicampur dengan potongan daging sapi, daun bawang, dan kuah yang gurih. Rasanya yang enak dan khas membuat mie kocok menjadi favorit para wisatawan yang datang ke Bandung.
2. Batagor
Batagor merupakan singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Kuliner ini terdiri dari bakso yang diisi dengan adonan ikan dan daging yang digoreng, kemudian disajikan bersama dengan tahu goreng dan saus kacang yang khas. Batagor adalah salah satu jajanan khas Bandung yang paling populer dan banyak dijumpai di berbagai tempat makan di kota Bandung.
3. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah salah satu kuliner khas Sunda yang terkenal di Bandung. Sate ini terdiri dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil, kemudian dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Rasanya yang lezat dan unik membuat sate Maranggi menjadi salah satu kuliner wajib yang harus dicicipi di Bandung.
4. Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah hidangan khas Sunda yang terdiri dari nasi yang diaduk dengan santan kelapa dan dibungkus dengan daun pisang. Nasi timbel biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, ikan goreng, atau empal goreng. Rasanya yang lezat dan tekstur nasi yang pulen membuat nasi timbel menjadi hidangan yang sangat nikmat.
5. Cireng
Cireng adalah singkatan dari aci digoreng. Kuliner ini terdiri dari adonan tepung aci yang dibentuk seperti batang sate dan digoreng. Cireng biasanya disajikan dengan saus sambal kacang atau kecap manis. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cireng menjadi camilan yang cocok untuk disantap kapan saja.
6. Martabak
Martabak adalah kuliner yang populer di banyak daerah di Indonesia, termasuk di Bandung. Martabak terdiri dari adonan tepung yang diisi dengan telur, daging cincang, dan bahan-bahan lainnya sesuai selera. Martabak biasanya disajikan dengan saus pedas atau saus manis. Rasanya yang lezat dan mudah ditemukan membuat martabak menjadi camilan yang sangat populer di Bandung.
7. Es Cendol
Es Cendol adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, santan kelapa, dan gula merah. Es cendol biasanya disajikan dengan es serut dan sirup manis. Rasanya yang segar dan manis membuat es cendol menjadi minuman yang cocok untuk disantap di siang hari yang panas.
8. Es Goyobod
Es Goyobod adalah minuman khas Bandung yang terbuat dari tape singkong yang diaduk dengan gula merah dan santan kelapa. Es goyobod biasanya disajikan dengan es serut dan sirup manis. Rasanya yang manis dan kenyal membuat es goyobod menjadi minuman yang nikmat dan segar.
9. Surabi
Surabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, santan kelapa, dan gula. Surabi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau saus kacang. Rasanya yang lezat dan tekstur yang kenyal membuat surabi menjadi camilan yang cocok untuk disantap di pagi atau sore hari.
10. Soto Bandung
Soto Bandung adalah hidangan khas Sunda yang terdiri dari daging sapi yang direbus dengan rempah-rempah khas Sunda, kemudian disajikan dengan kuah bening yang gurih. Soto Bandung biasanya disajikan dengan nasi putih, perkedel kentang, dan emping melinjo. Rasanya yang lezat dan khas membuat soto Bandung menjadi hidangan yang populer di kalangan masyarakat Bandung.
Kesimpulan
Itulah beberapa kuliner khas Bandung yang wajib dicoba. Selain lezat dan khas, kuliner-kuliner ini juga mudah ditemukan di berbagai tempat makan di kota Bandung. Jangan lupa untuk mencicipi berbagai kuliner khas Bandung saat berkunjung ke kota ini ya, Sobat Populerin!